jeudi 17 mai 2018

La gastronomie

Depuis les somptueux banquets du Moyen Âge jusqu'à aujourd'hui, la cuisine française est mondialement réputée et vise à maintenir ses valeurs traditionnelles. La cuisine française est très diversifiée, chaque région ayant ses spécialités.

La gastronomie française est riche de ces diversités. Parmi les mets les plus réputés, citons le vin et le fromage. La France est en effet reconnue pour ses nombreux cépages. 

La France comporte également de nombreux grands chefs étoilés dont le plus célèbre est sans doute Auguste Escoffier.


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